روغن کنجد اعلا شفا مارکت ـ خرید مستقیم از تولید کننده ـحاوی کلسیم و بازکننده قلب و عروق ـ ۱لیتر

روغن کنجد: انواع و داستان‌ها

اوسا جان، اولین چیزی که باید به مشتری بگی اینه که همه روغن کنجدها یکی نیستند!

 

روغن کنجدِ پرس‌سرد (سفید/روشن): این همون روغنِ آشپزیِ باکیفیته. رنگش روشنه و نقطه دود بالایی داره.

روغن کنجدِ بوداده (تیره): این مالِ چاشنی و طعم‌دهندگیه (خیلی قوی‌تره) و برای پخت‌وپز زیاد مناسب نیست.

روغن کنجدِ سیاه (مخصوص عطاری): این نسخه درمانی‌ت هست! برای ماساژ مفاصل و تقویت مو خیلی طرفدار داره.

چرا روغن کنجد انقدر محبوبه؟ (فکت‌های علمی برای اوسا)

۱. نقطه دود بالا (آشپزخونه‌دوست) 🍳

خلافِ باور خیلی‌ها، روغن کنجدِ پرس‌سرد برای سرخ‌کردنی‌های سبک (مثل تفت دادن سبزیجات یا نیمرو) عالیه! چون نقطه دودش بالاست (حدود ۲۱۰ درجه)، زود نمی‌سوزه و سرطان‌زا نمی‌شه.

 

۲. رفیقِ قلب و عروق ❤️

روغن کنجد سرشار از سزامول و سزامین هست؛ این دو تا آنتی‌اکسیدانِ خفن، کلسترول بد رو کاهش می‌دن و رفیقِ شفیقِ قلب هستن.

بمبِ مواد معدنی (مخصوصاً کلسیم)

اگر مشتریِ عطاری‌ت دنبال چیزی برای استخوان‌ها می‌گرده، کنجد یکی از منابع غنی کلسیم، منیزیم و مس هست. البته یادت باشه بهشون بگی: «روغن کنجد جای کلسیم قرص نیست، ولی یه مکملِ عالیه!»

 

۴. آچار فرانسه پوست و مو 💇‍♀️

توی طب سنتی، ماساژ با روغن کنجد برای رفع خشکی پوست و همچنین گرم کردن مفاصل (برای کسایی که زانو درد دارن) حکمِ اکسیر رو داره.