
سیاه دانه شفا مارکت ـ دانه ای کوچک با خواص بزرگ ـ شفا بخش ـ۲۰۰گرمی
سیاهدانه چیست؟
سیاهدانه دانهی گیاهی به نام Nigella sativa از خانواده آلالههاست.
دانهها کوچک، سیاه و کمی سهگوش هستن و بوی تند و کمی فلفلی دارن.
نامهای دیگر: شونیز، حبةالبرکه، Black seed
قسمت مصرفی: دانه و روغن آن
طبع در طب سنتی: گرم و خشک
ترکیبات مهم (یه ذره علمیبازی 😎)
ترکیب فعال اصلی سیاهدانه تیموکینون (Thymoquinone) است.
این ماده خاصیتهای مهمی دار:
آنتیاکسیدان قوی
ضد التهاب
ضد میکروب
کمک به تنظیم سیستم ایمنی
همچنین شامل:
اسیدهای چرب مفید
ویتامینها
مواد معدنی
خواص سیاهدانه
چند تا از معروفترین اثراتش:
1. تقویت سیستم ایمنی
سیاهدانه به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونتها کمک میکند.
2. کمک به سرماخوردگی و سرفه
در عطاریها معمولاً سیاهدانه + عسل برای:
سرفه
گلودرد
تنگی نفس
استفاده میشود.
3. کمک به مشکلات گوارشی
نفخ
سوءهاضمه
درد معده
4. کاهش قند خون
برخی پژوهشها نشان دادهاند میتواند در کنترل قند خون مؤثر باشد.
5. سلامت پوست و مو
روغن سیاهدانه برای:
ریزش مو
شوره
التهاب پوستی
استفاده میشود.
6. ضد التهاب
برای درد مفاصل و التهابها هم کاربرد دارد.
روش مصرف
چند مدل مصرف رایج:
پودر سیاهدانه + عسل
روزی ۱ قاشق چایخوری
دم کرده
نصف قاشق در آب جوش
روغن سیاهدانه
خوراکی یا مالیدنی
سیاهدانه با ماست یا غذا