پودر زیره سیاه اصل و تازه شفامارکت ـ خواص لاغری، تقویت هضم و چربی‌سوزی طبیعی با زیره سیاه . 200 گرم

پودر زیره از آسیاب کردن دانه‌های زیره به دست می‌آید. زیره دو نوع معروف دارد:

زیره سبز (Cuminum cyminum)

زیره سیاه یا کرمانی (Carum carvi / Bunium persicum)

در عطاری‌ها بیشتر برای ادویه و دارو از هر دو استفاده می‌شود، ولی زیره سیاه قوی‌تر و معطرتر است.

طبع در طب سنتی

از دیدگاه طب سنتی ایرانی:

طبع: گرم و خشک

بیشتر برای افراد با مزاج سرد و مرطوب عالی است.

خواص مهم پودر زیره

این قسمت جذاب ماجراست سوتونم:

کمک به لاغری و چربی‌سوزی

زیره سوخت‌وساز بدن را کمی بالا می‌برد و به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند.

بهبود گوارش

ضدنفخ قوی است، مخصوصاً بعد از غذاهای سنگین.

افزایش شیر مادر

در طب سنتی برای افزایش شیر مادران استفاده می‌شود.

تقویت معده

برای معده‌های سرد خیلی مفید است.

ضد میکروب و ضد التهاب

ترکیباتی مثل کومین‌آلدئید (Cumin aldehyde) دارد که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد.

کمک به کنترل قند خون

بعضی مطالعات نشان داده‌اند می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کند.

روش مصرف

چند روش رایج که مشتری‌های عطاری خیلی می‌پسندند:

در غذا: روی برنج، عدسی، آش و خوراک‌ها

دمنوش:

۱ قاشق چای‌خوری پودر زیره

۱ لیوان آب جوش

۱۰ دقیقه دم → عالی برای نفخ

برای لاغری:

زیره + ماست یا آب ولرم قبل غذا