

پودر زیره سبز تازه و خوشعطر شفامارکت. خواص زیره برای لاغری، هضم غذا و استفاده در انواع غذا . ۲۰۰گرم
پودر زیره معمولاً از یکی از این دو نوع درست میشود:
زیره سبزعطرش تندتر و طعمش کمی گرم و تیزه
زیره سیاهخوشعطرتر، کمی تلختر و در طب سنتی خیلی پرکاربردتره
طبع
در طب سنتی معمولاً طبع زیره را:
گرم و خشک میدانند
پس برای آدمهای خیلی گرممزاج، باید با احتیاط مصرف شود.
خواص پودر زیره
1) کمک به هضم غذا
کاهش نفخ
کمک به هضم غذاهای سنگین
کمتر کردن دلپیچههای خفیف
2) کمک به کاهش نفخ و گاز معده
زیره از اون چیزاست که شکم میگه:
«بالاخره یکی منو فهمید!» 😄
افزایش اشتها یا تنظیم گوارش
در بعضی افراد اشتها را بهتر میکند
به عملکرد معده کمک میکند
4) کمک به سوختوساز بدن
بعضیها از زیره در رژیم غذایی استفاده میکنند چون ممکنه به بهبود متابولیسم کمک کند، ولی معجزه لاغری نیست؛ یعنی زیره قرار نیست خودش بره چربیها رو جمع کنه بندازه بیرون!
5) خاصیت آنتیاکسیدانی
ترکیبات گیاهی زیره میتوانند به محافظت از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو کمک کنند.
6) کمک به کاهش بوی بد دهان
بهخصوص وقتی بعد غذاهای سنگین مصرف شود.
موارد مصرف
در ماست و خیار
روی دوغ
در ادویه پلویی
برای حبوبات
در ترکیب دمنوشها
همراه با عسل یا آب گرم در بعضی نسخههای سنتی